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L'aquaponie

L’aquaponie est une technique qui se développe depuis une dizaine d’années;

c’est un système qui allie la culture de plantes et l’élevage de poissons.


Cette technique ne pollue pas la terre et recycle l’eau dans un cercle vertueux.

 
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L'aquaponie

  1. Les plantes sont cultivées sur un support de radeaux.

  2. La culture est irriguée en circuit fermé par de l’eau provenant de bassins où sont élevés les poissons.

  3. Les poissons sont nourris, puis leurs excréments deviennent des nutriments pour les plantes.

  4. En puisant ces nutriments, les plantes purifient l’eau et l’eau purifiée retourne ensuite dans les bassins.

  5. Nous recevons en retour une récolte de fruits et légumes abondante, ainsi que du poisson frais.

 

FAQ

Se renseigner sur l'aquaponie !

Pourquoi l'aquaponie est un mode de production intensif efficace ?

o Par nature sans traitement phytosanitaire
o Par l’utilisation totale des intrants sans aucun rejet
o Par une eau en circuit fermé, consommation réduite au strict minimum
o Par la culture sur saison étendue
o Rendement 2 fois et demi supérieur à du maraichage en pleine terre

Quels sont les avantages de l'aquaponie ?

o Travail ergonomique, bac à hauteur d’homme : on ne se casse pas le dos en jardinant, il n’est pas nécessaire d’arroser ni de biner, ni de désherber !
o Permet de cultiver toute l’année, même en hiver
o Très économique puisque l’eau est constamment réutilisée
o Densité de culture et croissance rapide : productivité élevée
o Prend peu de place, idéal pour les petits espaces (appartement...)

Quels sont les bénéfices de l'aquaponie ?

o Consommation saine, produit 100% naturel
o Les goûts, saveurs et qualités nutritives des aliments sont préservés
o Ludique et pédagogique pour les adultes et les enfants
o Production de fruits, légumes et poissons à domicile

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez davantage de questions !